Как подобрать вино к сыру. Секреты бизнеса по-женски.
В этом выпуске мы продегустируем массу сочетаний сыра с вином и выберем лучшие пары. Но это ещё не всё. Я и мои ученицы встретились, чтобы поделиться с вами секретами своего бизнеса: как начать, какие сложности ждут, сколько радости и удовлетворения это приносит.
▶︎
СЫРНАЯ ЛАВКА. Семья сыродела. Как начать свой бизнес
▶︎
Сколько можно заработать на сыре. Делаем Таледжио, Валансе и Рикотту
▶︎
ВИННЫЕ ПРОБКИ: как отличить хорошее вино за 5 секунд
▶︎
Как обучают официантов и барменов продавать вино в ресторане.
▶︎
Правда ли, что существует тренд на натуральное вино?
▶︎
Как сделать превосходный КАМАМБЕР. Какой СЫР покупать нельзя. Домашняя сыроварня.
▶︎
Пять бутылок виски с Ольгой
▶︎
Как делают лучшие вина мира? И как ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ может превратить вино в ШМУРДЯК!?
▶︎
Итальянские сыры СТРАККИНО, МОЦАРЕЛЛА и БУРАТТА. Мастер-класс на ВДНХ с Instagram-блогером
▶︎
Что нужно знать о винных бокалах | Как выбрать бокал для вина | Spiegelau
▶︎
Частная сыроварня с нуля. История Натальи Соболевой
▶︎
КАМАМБЕР И БРИ: 10 пороков, причины и пути решения
▶︎
Сыроварня за стеклом: прозрачный бизнес | Фермерское дело
▶︎
Тиньков и Варламов — о деньгах, Трампе и Путине | Интервью из Мексики: Plata, визы, наследство
▶︎
Wine Expert Guesses Cheap vs Expensive Wine | Price Points | Epicurious
▶︎
Видео-урок Олеси Шевчук: Набор инструментов начинающего сыродела
▶︎
Никас Сафронов о великих курильщиках сигар | Виски клуб с Эркином
▶︎
Учимся делать необычный сыр вместе Прекрасной Юлией Мироновой
▶︎
Винодел рассказывает всё о своей работе. После этого видео вам будет вкуснее пить вино.
▶︎