Бісквітний торт з полуницею та сирним кремом: простий та неймовірно смачний рецепт домашньої випічки

Рецепт американського бісквіта на гарячому молоці:    • Всім відомий американський бісквіт на гаря...   Для желе нам потрібно: 200 гр полуничного пюре 🍓 50 гр цукру 50 гр вершків 6 гр желатину 30 гр води Для полуничної начинки потрібно: 200 гр полуничного пюре 🍓 30 гр цукру 10 гр крохмалю Для ганашу на білому шоколаді знадобиться: 160 гр шоколаду 80 гр вершкового масла Для просочування коржів: 1 ст. л. згущеного молока 2 ст.л ультрапастеризованого молока Для крему знадобиться: 450-500 мл вершків 33% 360-400 гр домашнього сиру в брикеті 3-4 ст.л. цукрової пудри ванільний цукор Бісквіт діаметром 18 см. Загальна вага торту 2-2,5 кг, висота готового торту приблизно 10-12 см. Смачного 🤤 Ставте 👍 та підписуйтесь на канал ❤️ Такі Страви 🍴 Музика: Sweet Музикант: LiQWYD