YANTO GANJAR | MANGUT KEPALA MANYUNG KUAH MERICA

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!! ==================================== PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI PERALATAN MASAK 👇👇👇 https://continentalkitchenware.id/pro... https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== PIRING PERLENGKAPAN 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== MANGUT KEPALA MANYUNG KUAH MERICA Recipe by ‪@yantoganjarmaktherrr‬ BAHAN 1: 4 potong kepala manyung BAHAN BUMBU HALUS: 6 siung bawang putih 10 buah bawang merah 8 buah cabai keriting 7 butir kemiri 1 sdm ketumbar 3 sdm lada 1 ruas jahe 2 ruas kunyit Minyak goreng untuk menghaluskan BAHAN BUMBU CEMPLUNG: 2 batang serai 4 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 l santan 2 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1½ sdt gula pasir 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau CARA MEMBUAT: 1. Haluskan semua bahan bumbu halus 2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan bumbu cemplung. Aduk hingga merata dan masukkan santan 3. Masukkan kepala manyung, lalu aduk hingga merata hingga matang 5. Sajikan dengan taburan bawang goreng #resep #mangutkepala #yantoganjar