Vita quotidiana semplice | Pulizie motivazionali | Biscotti croccanti alla vaniglia | Vlog

Ciao care amiche e amici, anche oggi condivido con voi un pezzetto della mia vita quotidiana. Preparo i miei immancabili biscotti, anche se accendere il forno con questo caldo è follia pura, ma io non posso non prepararli, li adoro. Vi lascio la ricetta qui di seguito. BISCOTTI CROCCANTI ALLA VANIGLIA : 450 gr. farina 00 100 gr. maizena ( io fecola di patate stessa grammatura ) 2 cucchiaini lievito in polvere 200 gr. zucchero 180 gr. burro morbido 1 uovo 60 gr. panna 1/2 cucchiaino di essenza vaniglia un pizzico di sale Dosi per circa 35 biscotti Scaldate il forno a 180° imburrare ( io usato carta forno ) tre piastre da forno. Setacciate la farina, la maizena, il lievito e un pizzico di sale in una terrina. Incorporate lo zucchero, il burro, l' uovo,la panna e la vaniglia con un cucchiaio di legno fino a formare una pasta omogenea. Datele la forma di un disco, avvolgetela nella pellicola trasparente e tenetela in frigorifero per 30 minuti. Stendete la pasta su una superfice leggermente infarinata, con uno spessore di 5 mm. Ritagliate i biscotti con un tagliabiscotti, trasferiteli sulla piastra a 2,5 cm di distanza l'uno dall' altro. Fateli cuocere una piastra alla volta per 10 - 15 minuti. Per contatti : [email protected] Musiche : Epidemic Sound