GLUTOMATIC y su uso paso a paso
El equipo Glutomatic maneja un método sencillo y rápido para medir el gluten real en trigo, trigo duro, trigo suave, harina de trigo, y sémola o grit de trigo. La cantidad de Gluten es determinada para la fabricación de pastas, panes, galletas y cracker de trigo. El Glutomatic también se utiliza en la recepción de grano para proporcionar información sobre la cantidad de Gluten sin la necesidad de extraer la harina. Este equipo es el mas usado en Molinos de harina. Los resultados obtenidos por el Glutomatic, ayuda a determinar el calculo de mezclas de harinas y la adición vital de gluten en productos terminados del trigo. Mas Información: México (52)(33) 3616-6251 Ext 201 Email: [email protected]; [email protected] VISITA: www.agromg.com
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