《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》-- 法式杏仁啤梨餡餅

《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》第五十一回 《為何深夜總是餓》開播以嚟， 粵中日韓泰越菜都教過大家煮， 今集破天荒為大家呈獻——法.國.菜！ 仲要係CEO同神秘主持Featuring嘅法國菜！ 食過法國菜嘅人都知，唔止上菜慢過阿婆行路， 煮嘅過程都恐防睇到你打喊路！ 但係想學識整傳統「法式杏仁啤梨餡餅」， 就唔好嫌條片長呀細路， 食過你就知道係寶！ 法式杏仁啤梨餡餅 奶油酥皮： AP麵粉 250克 糖 70克 鹽 2克 室溫無鹽牛油　125克 蛋黃 1個 水 50毫升 梨： 長身啤梨 5隻 白砂糖 1公斤 水 1公升 檸檬 半個 杏仁忌廉： 無鹽牛油 100克 白砂糖 100克 雞蛋 2隻 杏仁粉 100克 雲呢拿精華 適量 冧酒 30毫升 食譜由 tarzancooks泰山自煮 提供 Instagram: tarzancooks #杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow ========================= 【一週節目重溫】 🔴星期一《為何深夜總是餓》： 15/4－擔擔麵 (http://bit.ly/2GoiQNH) ⚪星期三《GENIUS BAR》： 17/4－低俗最強 (http://bit.ly/2IFTmwO) 🔵星期五《壹鳩大事回顧》： 19/4－第三十四回 (http://bit.ly/2GwuW7m) ⚫不定期放送《我要做蝴蝶》 18/4 －第三回(http://bit.ly/2Dl9r7D) ========================= 🎥杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel： https://bit.ly/2K5ZyPL 🎉豬友會專頁： http://bit.ly/2ILA3Ee