Praktyka u Praktyka - Chorizo Suszone. NOMART
Kiełbasa wzorowana na tradycyjnym hiszpańskim chorizo. Wersja suszona. Wędlina dla cierpliwych, ale warto się w cierpliwość uzbroić, bo nagrodą jest rarytas wędliniarski, wart wysiłku i czekania. Składniki dla 2 kg wyrobu pierwotnego: Mięso - karkówka, łopatka 3 części, podgardle, słonina 1 część. Przyprawy - sól peklująca 40 gram, kilka ząbków czosnku, czubata łyżeczka tłuczonego lub mielonego pieprzu i co najmniej 20 gram wędzonej słodkiej papryki.. Zmielić wszystko na oczkach 13. wymieszać z przyprawami i odstawić na 24 godziny. Następnie dodać 0,2 l wody oraz 0,5 łyżeczki cukru i ponownie wyrobić i nadziewać jelita wieprzowe. Dojrzewanie - 2-4 dni w temperaturze pokojowej dla zainicjowania procesów, a następnie przenieść do chłodniejszego, suchego i przewiewnego miejsca na 2 miesiące. Smacznego. ZAPRASZAM SKLEP - SHOP http://nomart.pl/ FACEBOOK https://www.facebook.com/Nomart-Artur... FORUM http://nomart.pl/Forum/
Praktyka u Praktyka - Chorizo (wersja druga)
Praktyka u Praktyka - Kindziuk
Wędliny z PRL-u " Kaszanka Wyborowa"
Unbelievable Smart Worker & Hilarious Fails | Construction Compilation #8 #adamrose #smartworkers
Boczek dojrzewający - ogrodnika 🍖
Praktyka u Praktyka - Kiełbasa Czabajska - Bekesz
Najczęstsze BŁĘDY podczas wędzenia!!!🤔
Praktyka u Praktyka - Mortadela
Praktyka u Praktyka - Kabanosy wieprzowe
Domowa kiełbasa dojrzewająca - Palcówka Kresowa krok po kroku l Co z mięsa?
Praktyka u Praktyka - Gulasz Angielski w słoikach
THE WHOLE WORLD HEARD IT! NAWROCKI AND ERDOGAN SEND A POWERFUL SIGNAL
CHORIZO, czyli ostra hiszpańska dojrzewająca kiełbasa wieprzowa
Praktyka u Praktyka - Kiełbasa Śląska
Masz ponad 60 lat? Pij TO, aby szybko poprawić krążenie krwi w nogach| Porady zdrowotne dla seniorów
Delicious Healthy Fillet Tenderloin Sausage.
🇮🇹SOPPRESSATA - KIEŁBASA ⭐️⭐️⭐️ DOJRZEWAJĄCA przepis na wyrób kiełbasy w domowych warunkach.
Kiełbasa Domowa Suszona- Praktyka u Praktyka
Prawie jak kiedyś… kiełbasa po świniobiciu…
