Pelmeni - (Come fare i Pel'meni - Tortellini Tradizionale dall'Est Europa) - Video Ricetta

I pel'meni (pelmeni) (tortellini di origine Est-Europea) sono un piatto tradizionale della Siberia e dell'Europa centro-orientale prodotto con ripieno di carni miscelate, avvolto in una sfoglia sottile. In questo video vi facciamo vedere come preparare questo piatto delizioso. Seguite le nostre istruzioni e trasformate una giornata semplice in una speciale, per i vostri cari ! ______________________________________ Sottoscrivetevi al canale e Condividete il nostro video con i vostri amici per avere più Video Ricette! _______________________________________ Gli ingredienti : Per l'impasto Farina : 600 gr. Uova : 2 pz. Acqua Fredda (4 °C) : 200 ml. Sale : 1 cucchiaino raso Olio di Oliva : 1 cucchiaio Per il Ripieno Carne macinata bovino : 300 gr. Carne macinata suino : 350 gr. Sale : 7 gr. Pepe nero macinato : 10 - 12 granelli Acqua fredda (4 °C) : 80 - 100 ml. Cipolle Trittate : 300 gr. Cucinateli con una foglia d'alloro sale e 10 granelli di pepe nero. ________________________________________ Abbiamo ottenuto 1,7 kg di pelmeni. Una parte si può congelare e preparare più tardi. ________________________________________ Come preparare la PANNA ACIDA per i nostri Pelmeni troviamo qui :    • Come fare la panna acida in casa (smetana ...