Darum empfehle ich vegane Ernährung nicht mehr • Utopia Podcast

In dieser Veröffentlichung gibt es den zweiteiligen Utopia-Podcast mit Redakteur Benjamin Hecht als Video zu sehen. Darin spricht Niko Rittenau über die Anpassung seiner Position zur veganen Ernährung, die ökologischen Aspekte unseres Essverhaltens, sein Maranhof-Hühnerprojekt und vieles mehr. ____________________________________________________ Mehr Ernährungswissen gibt es im Podcast 'Ernährungswissen mit Niko Rittenau' auf allen Plattformen, auf denen man Podcasts anhören kann: • Spotify: https://open.spotify.com/show/62jjL8x... • Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast... • Podigee: https://ernaehrungswissen.podigee.io ____________________________________________________ Evidenzbasierte und laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel von Watson Nutrition auf Basis der Rezepturen von Niko Rittenau gibt es hier: https://watsonnutrition.de/ Hochwertige Lebensmittel von ausgewählten Landwirten und Manufakturen gibt es bei Hofschätze unter: https://hof-schaetze.de ____________________________________________________ Inhalt: 00:00:00 Intro 00:02:34 Veränderte Position zu veganer Ernährung 00:18:10 Besprechung kritischer Nährstoffe 00:39:16 Risikoeinschätzung der veganen Ernährung 00:52:44 ökologische Aspekte der veganen Ernährung 01:07:21 Details zum Maranhof-Projekt 01:41:48 Aktuelle Position zum Veganismus ____________________________________________________ Quellen: [1] YouTube-Video zur Position der 'Academy of Nutrition & Dietetics' zur veganen Ernährung:    • Veganes Positionspapier der 'Academy of Nu...   [2] YouTube-Video zu Cholin:    • Riskieren vegan lebende Menschen einen Man...   [3] YouTube-Video zu Carnitin:    • Riskieren vegan lebende Menschen einen Man...   [4] YouTube-Video zu Kreatin:    • Riskieren vegan lebende Menschen einen Man...   [5] YouTube-Video zu Carnosin:    • Riskieren vegan lebende Menschen einen Man...   [6] YouTube-Video zu Kollagen:    • Riskieren vegan lebende Menschen einen Man...   [7] YouTube-Video zu Taurin:    • Riskieren vegan lebende Menschen einen Man...   [8] Podcastepisode "Was können wir von Ex-Veganern lernen" auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/3HKt... [9] YouTube-Video zur kritischen Position zur veganer Ernährung:    • Darum hat sich meine Position zu veganer E...   [10] Podcastepisode "Nährstoffanalyse im Blut: Sinnvoll oder überflüssig?" auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/2jvk... [11] YouTube-Video zu den Carninutrients im Sport:    • Bioaktive Substanzen aus Fleisch im Sport ...   [12] YouTube-Videoreihe zum Maranhof:    • 🐔Maranhof-Dokuserie🐔   [13] Podcastepisode "Alles zu unserem Maranhof-Hühnerprojekt (Teil 1/2)" auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/41fi... [14] Podcastepisode "Alles zu unserem Maranhof-Hühnerprojekt (Teil 2/2)" auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/6EZC... [15] Maranhof-Frischeier bei Gurkerl im Liefergebiet Wien: https://www.gurkerl.at/40157-maranhof... [16] Maranhof-Frischeier bei Knuspr im Liefergebiet München & Frankfurt: Verfügbar ab 6. April 2024