尋找台灣感動力-河南豆腐捲 夫妻齊心端家鄉味
在台北市通化街的巷弄裡，有家小店，賣的是河南道地的小吃「豆腐捲」，酥脆的外皮包著豆腐、高麗菜、冬粉和香菜，一口咬下口感飽滿又有層次。有顧客一吃就吃了18年。小店的老闆是河南人，來台後賣起家鄉味，養活一家人，現在店裡由兒子和兒媳接班後，兩人從零開始學習，每天工作17小時，卻因為無瑕照顧孩子，導致兒子一度不認識媽媽。不過在夫妻倆不斷努力之下，成功讓小店打響名號。 [聯絡方式]王記豆腐捲 台北市大安區通化街38巷15號 02-2709-6992
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