Patates kızartması yaparken dikkat! | Leyla Aslan & Bülent Şık | Kısa ve Öz

Patates kızartması; dışarda yendiğinde sağlıksız, evde yendiğinde ise sağlıklı olarak nitelendiriliyor. Fakat evde patates kızartması yaparken de akrilamid oluşumu bir tehlike taşıyor. Peki akrilamid nedir? Evde patates kızartması yapaken nelere dikkat edilmeli?  Ekoloji savunucusu Leyla Aslan ve Gıda Mühendisi Bülent Şık, Kısa ve Öz'ün yeni bölümünde evde patates kızartması yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı. 🔗 Haberin devamı için: 📌 Yukarıdaki 'Katıl' butonu ile bianet'e katkıda bulunabilir, yaptığınız bağışlar ile bianet tarafından yayınlanan kitaplarımızı edinebilirsiniz. 🛎️ Kanala abone olarak bianet'e destek olabilirsiniz:    / @bianet   🔴 bianet'i sosyal medya hesaplarınızdan takip edin: ➤ Web Sitesi: https://bianet.org ➤ Facebook:   / bagimsiziletisimagi   ➤ Twitter:   / bianet_org   ➤ Instagram:   / bianetorg   ➤ Tiktok:   / bianetorg   #bianet #haber #kısaveöz #ekoloji #sağlıklıpatates #sağlıklıpatateskızartması #patateskızartması #kızartma