Como fazer pão de forma de fermentação natural (levain) 100%. Fácil!
Ingredientes: 420 grs de Levain ativo. 2 ovos. 3 colheres ( sopa) de açúcar. 100 ml. de óleo. 500 ml. de leite ( usei temperatura ambiente). 1 colher( sopa) de sal. Aproximadamente 1 kg. de farinha de trigo Premium.
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