Recette des Carrés Crumble aux Fruits Rouges, Crème à l'Amande et au Citron

● Aujourd’hui je vous propose une recette de carrés crumble fruits rouges amande et citron : ils sont composés d’une base de pâte sablée, recouverte d’une crème à l’amande et au citron garnie de fruits rouges, le tout recouvert d’un crumble croustillant 😉 Une recette de saison à tester sans plus tarder 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 16 carrés) : ● Pour la pâte sablée (base + crumble) : 250g de farine (T45) 30g de poudre d’amande 40g de cassonade 1 c. à c. de levure chimique (2g) 2g de sel fin 150g de beurre 1 c. à c. d’extrait de vanille 1 œuf ● Pour la crème amande et citron aux fruits rouges : 650g de lait d’amande Les zestes d’un citron jaune 1 œuf 2 jaunes d’œufs (40g) 50g de sucre blond 55g de maïzena 45g de jus de citron pressé maison 250g de fruits rouges (150g de framboises, 50g de groseilles, 50g de mûres) ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook :   / justincookingrecettes   Instagram :   / justincooking   ● A bientôt ! ♡