SALGADOS FRITOS uma ótima opção de FAÇA e VENDA massa econômica

ESSA É A MASSA PERFEITA PRA VC COMEÇAR O SEU NEGÓCIO NO RAMO DOS SALGADOS SUPER ECONÔMICA E SABOROSA, RENDE MUITO... MASSA BÁSICA PARA SALGADOS FRITOS Ingredientes da massa 1 litro de água 2tablete de caldo de galinha Meia xícara ou 110ml de óleo 1colher(sobremesa)ou 10g de sal 1 colher(chá)de páprica 600g ou (6 copos americano)de farinha de trigo(tipo1)sem fermento(usei farinha Renata) MODO DE PREPARO Em uma panela de preferência de fundo grosso coloque todos os ingredientes menos a farinha de trigo.Assim que ferver adicione a farinha toda de uma vez, baixe o fogo e mexa até ficar uma massa lisa desgrudando da panela(mexa por uns 7 minutos).Numa superfície de pedra ou inox utilizando um rolo ou uma garrafa de vidro sove a massa até que fique morna.Envolva a massa num saco plástico ou plástico filme para não ressecar. Faça o possível para utilizar a massa no mesmo dia, caso precise deixe no plástico e geladeira por até 3 dias. INGREDIENTES PARA O RECHEIO DE FRANGO (coxinha, bolinha de frango) 700g de frango cozido com sal e triturado ou desfiado 3 colheres(sopa)de azeite ou óleo 2 dentes de alho triturados Meia cebola média ralada Meio sachê de molho de tomate(170g) 1 colher(café)ou 2g de pimenta do reino 1 colher(café)de sal(o frango já está cozido com sal) 2 colheres(sopa)ou 90g de requeijão cremoso Cheiro verde picadinho(3colheres de sopa) RECHEIO ENROLADINHO 350g de presunto ralado 350g de muçarela ralada PARA O OVO EMPANADO BASTA COZINHAR OS OVOS POR 10 MINUTOS. INGREDIENTES PARA O RECHEIO DE CARNE 3 colheres(sopa)de azeite ou óleo 2 dentes de alho triturados 500g de carne moída (acém,patinho) Meia cebola ralada 4 colheres(sopa) de molho de tomate 1 colher(sobremesa)ou 10g de farinha de trigo sem fermento 1 colher(chá)ou 5g de sal 1 colher(café)ou 2g de pimenta do reino 2 colheres (sopa)se cheiro verde picadinho PARA O RECHEIO DE CALABRESA 2 colheres(sopa)de azeite 1 cebola picada 3gomos de calabresa triturada(600g) Meio sachê de molho de tomate Cheiro verde para finalizar OBS:Com cada recheio é possível fazer 25 salgados grande Os recheios devem ser mantidos na geladeira (por 2 dias) O salgado empanado pode ser congelado por até 2 meses PARA EMPANAR 1 colher(sopa)de amido de milho 1 xícara de água 1 colher(café) de sal Farinha de rosca ÓLEO PARA FRITURA MODO DE PREPARO Assista o passo a passo no vídeo... #massa #salgados #comofazer Seja membro deste canal e ganhe benefícios:    / @cozinhandocomaly   👉 Email: [email protected] 👉 E aproveite pra me seguir no instagram   / cozinhandocomaly   👉 Curta também a página do facebook:   / cozinhandocomaly.  .