จิ้นนึ่งกินกับน้ำพริกข่า​ อาหารเหนือเด็ดแต๊ๆคร้าบบ😋

จิ้นนึ่งเป็นอาหารเหนือที่ใช้เนื้อมาทำเช่นเนื้อวัวเนื้อควาย​ โดยจะใช้ในส่วนเนื้อส่วนน่องมาทำครับ​ จิ้นนึ่งนี้จะใช้ไอน้ำในการนึ่งใช้เวลานึ่งประมาณสองชั่วโมงเนื่องจากว่าเนื้อส่วนนี้จะมีเอ็นติดมาด้วยจึงต้องใช้เวลาในการนึ่งนานๆครับและกินกับน้ำพริกข่าจะเข้ากันมากๆครับรังสรรค์โดยครัวไก่ชาววังอาหารเหนือครับ