RECETA DE SALAME CASERO - PASO A PASO

A continuación les dejo las cantidades para hacer los salames .Carne magra de cerdo: 6 kilos .Carne magra de res: 2 kilos .Tocino: 2 kilos .Sal fina: 300 gramos .Pimienta blanca molida: 40 gramos .Pimienta negra en grano: 20 gramos .Nuez moscada: ½ unidad .Ajos: 4 dientes .Salitre: 3,6 gramos .Vino tinto: 1 vaso Espero lo hagan y comenten que tal les salieron. SUSCRIBITE AL CANAL Y SEGUINOS EN: FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?... INSTAGRAM:   / entre_junc   SI BUSCAS UN ESCUALO KAYAK, PODES CONTACTARTE CON ALEJANDRO DE NAVIO KAYAK DEVOTO, LA MEJOR ATENCION Y ASESORAMIENTO, COMUNICATE AL MOVIL +5491167956363