PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA (SOFFICISSIMO!) fatto in casa | Marianna Pascarella

Ricetta per preparare il PAN BRIOCHE DOLCE ALLA ZUCCA SOFFICISSIMO! Pieno di gocce di cioccolato, per una colazione sana e gustosa, perfetta per tutta la famiglia! Il pan brioche dolce alla zucca con gocce di cioccolato, è una preparazione lievitata soffice e gustosa, che non delude mai. Un sapore semplice, quello dei dolci genuini fatti in casa, arricchito dal gusto delicato e aromatico della zucca, una sofficità unica, garantita da una lievitazione lenta e paziente, tutti elementi che combinati tra loro garantiscono il massimo della bontà in un unico dolce. #panbrioche #zucca #brioche 00:00 - INTRO 00:26 - PREPARAZIONE ZUCCA 00:59 - PREPARAZIONE IMPASTO 02:53 - CONTROLLO INGREDIENTI LIQUIDI 05:01 - PRIMA LIEVITAZIONE 05:37 - PEZZATURA E FARCITURA 07:23 - SECONDA LIEVITAZIONE 07:40 - COTTURA 08:06 - ASSAGGIO ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: https://www.ricettedalmondo.it/pan-br... ✿ INGREDIENTI ✿ ★ 250 gr di farina manitoba ★ 200 gr di farina 00 ★ 200 gr di zucca (cotta) ★ 100 gr di zucchero ★ 1 uovo ★ 60 gr di burro (ammorbidito) ★ 40-50 ml* di latte ★ 5 gr di lievito di birra (disidratato) ★ 100 gr di gocce di cioccolato ★ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ★ 1/2 cucchiaino di cannella (in polvere) ★ 1/2 cucchiaino di sale Per Spennellare: ★ 1 tuorlo d'uovo ★ q.b. di latte Per Completare: ★ q.b. di granella di zucchero Verificare sempre l'esatta quantità, in base al quantitativo di acqua di vegetazione trattenuta dalla zucca (nel video è spiegato tutto!) Se ti piace cucinare e sperimentare nuovi piatti, prova le mie semplici ricette. Le trovi tutte sul mio blog e nel mio libro di ricette! ★ TUTTE LE MIE RICETTE: https://www.ricettedalmondo.it ★ ACQUISTA IL MIO LIBRO: https://www.ricettedalmondo.it/libro.... Per non perdere nessuna video ricetta iscriviti al mio canale youtube! ★ ISCRIVITI: http://bit.ly/video-ricettedalmondo Seguimi anche sui social! ★ FACEBOOK:   / ricettedalmondo.it   ★ INSTAGRAM:   / ricettedalmondo.it   ★ PINTEREST:   / ricettedalmondo   ★ SITO WEB: https://www.ricettedalmondo.it Per informazioni e collaborazioni: ❖ CONTATTI: https://www.ricettedalmondo.it/contat... Ti aspetto! Marianna