出青的竹筍先不要丟掉，可以這樣料理就不會苦了，很好吃喔
有一些竹筍來不及採收的 放著放著它就出青了 這都是農民辛苦的成果 千萬不要就這樣放棄它 我們可以把它發酵來做脆白筍 也可以拿來製作醬筍 都很好吃一點都不苦喔! 阿堂ㄟ菜園 使用在地山泉水灌溉，絕無使用農藥 自己種給自己和家人吃 偶爾賣給親朋好友和鄉親 種菜之餘 也想分享給大家知道阿堂ㄟ菜園生活 阿堂ㄟ菜園有種多種菜: 栗子南瓜、大福南瓜、山芹菜、紅菜...等。 最近正在嘗試種植水果: 日本甜桔、酪梨、黃金果、火龍果...等。 –––––––––––––––––––––––––––––– Sparks by Chaël / chael_music Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2CFJfGn Music promoted by Audio Library • Sparks – Chaël (No Copyright Music) ––––––––––––––––––––––––––––––
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日曬酸筍乾、不用擔心漂白劑、自己曬好簡單、筍乾滷肉
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用出青竹筍製作鮮筍湯、脆筍與脆酸筍
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自己山上採筍曬筍乾
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酸笋｜醃酸筍｜自製雲南酸筍原來這麼簡單
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8000 KG！Harvesting Bamboo Shoots, Bamboo Shoots Manufacturing Process/日產上萬斤！快速桂竹筍採收大師, 桂竹筍加工
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古早味酸筍、自己做好簡單、只要鹽+水、天然的乳酸菌最好💕
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