“筍家女兒”的社區大計｜筍友部落｜【台灣真善美】2023.10.15
【台灣真善美】1009-2 雲林古坑是台灣麻竹筍的重要產區，其中的大埔社區八成居民都有種筍，當地有位年輕筍農張惠珠，因為在台北工作時生了一場病，返鄉養病的過程中，她重新認識自己的家鄉，加上阿公的一句話，讓她決定投入農業。但她並不想走買賣竹筍的老路，她跟農民收購麻竹筍來加工，遵循古法製作，不添加化學成分和漂白，做出筍片、筍乾、醬筍和筍麵等產品，為在地產業找出一條新路。 #台灣真善美 #雲林古坑 #竹筍產業 #麻竹筍加工 ✦筍友部落 受訪者：張惠珠 電話：05-582-9579、05-582-8868 地址：雲林縣古坑鄉朝陽村大埔路1之28號 ✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧ 【完整版】請看這裡→ https://tw.psee.ly/5bjbvg 【台灣真善美】 ► 主持人：胡凱淳 ► 首播時間：每週日晚上21:00 ►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道 ►更多的節目資訊請上粉專：http://bit.ly/台灣真善美FB專頁
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