*DOMINGO DE INTRUDE /COMO PREPARAR FIlHÓS DE BATATA DOCE 🍠 RECEITA TIA INÉS /TÍPICO DO SERIDO*

O que é intrude ? Intrude é domingo de carnaval.. Para nós do sertão seridoense é muito comemorado no domingo de carnaval com almoço como galinha caipira e de sobremesa Filhós de batata doce 🍠 Essa receita é de minha tia INÉS que tem 75 anos de idade .. deste que casou a mais de 45 anos ela aprendeu a fazer essa deliciosa sobremesa ( filhós ) da sua sogra ,deste desse tempo ela vem preparando essa delícia para sua familiaridade...🥰 Lembro muito bem quando eu era criança e ia passar as férias na casa dela ,e sempre ela fez para nós essa receita só que nessa época era servido com um delicioso mel puro de abelha 🐝 Natal/RN Mel nativo do semi-árido, conhecido pelas características medicinais, fabricado pela abelha Jandaíra🐝E agora vou guardar essa receita que ela dividiu comigo por resto da minha vida 🙏🏻Muito obrigada minha Tua Inés ❤️