Սմբուկով ու տավարի մսի խճողակով շատ համեղ ուտեստ/Очень вкусное блюдо с баклажанами и мясным фаршем

Բաղադրիչները Սմբուկ 3-4 հատ Տավարի աղացած միս 500 գր Սոխ 1 հատ Սխտոր 2 ատամիկ Լոլիկ 1-2 հատ Պանիր 150 գր Տոմատի մածուկ 1-2 ճ.գ Ջուր 100 մլ Չորացրած խառը կանաչի Աղ Սև պղպեղ Կարմիր պղպեղ Հալեպի պղպեղ Չոր աջիկա Թանձրուկ Աղ Սև պղպեղ Կարմիր պղպեղ Հալեպի պղպեղ Օրեգանո Բուսայուղ 50-70 մլ Ингредиенты Баклажаны 3-4 шт. Говяжий фарш 500 г Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Помидоры 1-2 шт. Сыр 150 г Томатная паста 1-2 ст. л. Вода 100 мл Сушеная зелень Соль Черный перец Красный перец Перец алеппский Сушеная аджика Соус Соль Черный перец Красный перец Перец алеппский Дуреано Растительное масло 50-70 мл Ingredients Eggplants 3-4 pcs. Ground beef 500 g Onion 1 pc. Garlic 2 cloves Tomatoes 1-2 pcs. Cheese 150 g Tomato paste 1-2 tbsp. Water 100 ml Dried herbs Salt Black pepper Red pepper Aleppo pepper Dried adjika Sauce Salt Black pepper Red pepper Aleppo pepper Dureano Vegetable oil 50-70 ml #մսովուտեստ#բուլղարականպղպեղներովաղցան#lilitskitchen #food #recipe #рек #cooking #рекомендации #ռեկ #запеканка#armenianfood #համեղ#հայկականխոհանոց#բաղադրատոմս#խոհանոց#вкусно#блюдо#овощноеблюдо#запеканка