Trodde ni jag hade glömt göra blåbärsglass?

Ett recept på blåbärsglass full med smak, gjord på grädde, ägg, socker och blåbär från Sälen. God mat ska man inte kompromissa med :) Wilfa ICM-C15 Glassmaskin med kompressor Pris: 1.839:- Köp här: http://bit.ly/2NaXW62 * Innehåll: 250 g frysta blåbär 100 g strösocker (inte så knussligt med exakta mått här) 250 g mjölk 3% (2.5 dl) 250 g vispgrädde (2.5 dl) 2 krm vaniljpulver 40 g (cirka 2 msk) glukos 120 g äggula (6 st) 110 g strösocker (1 dl + 1 msk) 1 knivsudd salt Lite citronzest Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad -    / @matgeek   Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet. Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här: iTunes: http://apple.co/2CERuyh Soundcloud: http://bit.ly/2CBYoV2 Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): http://eepurl.com/w4kJr Klicka här för att prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2 Följ mig på Facebook:   / matgeekse   Eller Instagram:   / johanhedberg