En LA MAÑANA EN CASA Leticia preparó unas deliciosas margaritas. ¡Mirá la receta completa!

#LaMañanaEnCasa | 21-07-2025 Leticia nos enseña a preparar unas deliciosas margaritas. INGREDIENTES: Masa: 1 kg de harina 50 g de levadura fresca 600 g de agua 1 cda sal 300 g manteca ½ tz harina Almíbar ½ tz azúcar ¼ tz agua Crema pastelera: ½ L leche 2 huevos ½ tz azúcar 4 cdas almidón de maíz 1 cta vainilla PROCEDIMIENTO: Formar una corona con el kg de harina en un recipiente o sobre la mesada de trabajo. Colocar la sal en la parte externa. En el centro de la corona incorporar la levadura, el azúcar e ir agregando el agua de a poco. Mezclar y amasar hasta conseguir una masa uniforme. Tapar con film y dejar descansar 1/2 hora. Estirar un rectángulo de medio cm de grosor y colocarle manteca pomada sobre toda la superficie, espolvorear la media taza de harina Enrollar la masa para realizar el hojaldre, dejar leudar ½ hora enrollado, cortar el cilindro, en trozos de 5 cm. Tornear los rollos a lo largo y cuando estén finos enrollar con la forma de las margaritas, colocar la crema pastelera y dejar leudar y pintar con huevo, agua y sal.(1 huevo, ¼ tz de agua y sal). Hornear a 200 grados hasta que doren. 30 minutos aprox. Al salir del horno pintar con almíbar y espolvorear con azúcar. Para la crema pastelera calentar la leche, por otro lado batir los huevos con el azúcar y el almidón de maíz, cuando la leche este tibia agregar sobre los huevos y volver todo a fuego, agregar la vainilla, revolver hasta que coagule y cocinar por 1 minuto más. Mantener en manga o cubrir con film hasta su uso. Mirá la nota completa y dejá tu opinión en los comentarios. Visitá el sitio web de Canal 10: https://www.canal10.com.uy Seguinos a Canal 10 en las redes sociales: Youtube:    / canal10uruguayoficial   Facebook:   / canal10uruguay   Instagram:   / canal10uruguay   Twitter:   / canal10uruguay