Super Ləzzətli Yumşaq Ətli Piroq Мясной Пирог Meat pie Pasticcio di carne

xəmir ücün; 500 qr +/- un 250 ml ilıq su 1 yumurta 4 yemək qaşığı duru yağ 2 cay qaşığı quru maya 1 cay qaşığı duz iclik; 600 qr toyuğun sinə əti 1 iri baş soğan duz,istiot 50 ml duru yağ (qızartmaq ücün) 150 qr ketcup 200 qr pendir (mozarella) üzərinə; 1 yumurtanın sarısı 1 yemək qaşığı süd formanın diametri - 27 sm 160 dərəcədə isti sobada 40-50 dəqiqə bişirilir для теста; 500 гр +/- муки 250 мл теплой воды 1 яйцо 4 ст. ложки растительного масла 2 чайные ложки сухих дрожжей 1 чайная ложка соли для начинки; 600 грамм куриной грудки 1 большая луковица соль, перец 50 мл растительного масла (для жарки) 150 гр кетчупа 200 гр сыра (моцарелла) 1 яичный желток 1 столовая ложка молока диаметр формы - 27 см Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут. for the test; 500 gr +/- flour 250 ml warm water 1 egg 4 tablespoons vegetable oil 2 teaspoons dry yeast 1 teaspoon salt For filling; 600 grams chicken breast 1 large onion salt pepper 50 ml vegetable oil (for frying) 150 gr ketchup 200 gr cheese (mozzarella) 1 egg yolk 1 tablespoon milk mold diameter - 27 cm Bake in an oven preheated to 160 degrees for 40-50 minutes. #ətlipiroq#мяснойпирог #meatpie #pasticciodicarne