【國宴大師•老奶奶炒白菜】一棵大白菜加五花肉，家常下飯神器！經濟實惠還美味！| 老飯骨

大白菜切絲，五花肉切片，裏脊肉切絲，蔥姜蒜切碎、香菜梗、小米辣、幹辣椒切段； 起鍋燒油，五花肉煸出油後，煸肉絲，再加入一些大油，放糖、黃酒、醬油調味，再放入胡椒面、老抽，炒香盛出； 另起一鍋，鍋內放入大油，燒熱，放幾粒花椒，煸香後將花椒撈出，放入蔥姜蒜幹辣椒煸香，白菜下鍋，放糖、味精、雞粉、胡椒粉、黃酒、炒肉的湯汁，翻炒均勻後放肉，最後放小米辣、香菜梗，出鍋前加一點香油，齊活！ - 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉   / laofangu   *淘寶*👉 https://shop564187245.taobao.com/ - #老飯骨 #美食 #下饭菜 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程