تحضير دجاج تكا الشهي ، بأطيب وأسهل طريقة لنتيجة ولا أروع ❤️😋

دجاجه بالجلد والعظم مقطعه اربع قطع بوزن 1200 غرام للتتبيله : اربعه اسنان ثوم مهروس ملعقه كبيره زنجبيل مبروش قرن فلفل اخضر حار ربع كوب كزبره مفرومه نصف كوب زيت نباتي كوب لبن رايب او زبادي او يوغرت ملعقه كبيره غرام مسالا ملعقه كبيره ملح ملعقه صغيره من كل من: فلفل اسود كمون كزبره كركم بابريكا نصف كوب عصير ليمون اربع نقاط من صبغه الطعام الحمراء السائلة او نصف ملعقه صغيره من الصبغه البودره (اختياري) للتحضير: نغسل قطع الدجاج جيدا ونشرحها بواسطه سكين حاد نضعها في وعاء كبير ونحضر التتبيله في الخلاط نقوم بوضع الخضار والزيت واللبن وجميع البهارات وعصير الليمون والصبغه الحمراء نخلط المزيج حتى يتكون لدينا صوص كثيف ننقع قطع الدجاج فيها لمده ليله كامله ثم نرصها في صينيه الفرن ونغطيها بورق الزبده والقصدير وتوضع في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجه حراره 180 لمده ساعه ثم نرفع القصدير والورق ونحمر الدجاج حتى ياخذ لون جميل يقدم مع السلطات والخبز الهندي ----------------------------------- إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة ----------------------------------- تابعنا على: موقعنا: https://http://www.foodccine.com/ فيسبوك:   / foodccine   تويتر:   / foodccine   الانستغرام:   / foodccine   تيك توك:   / foodccine   ----------------------------------- #فودشيني #Foodccine #وصفات_عالمية