FERMENTAZIONE: come funzionano i lieviti del vino
Cari vignaioili e appassionati, continuiamo a parlare di fermentazione. Dopo aver trattato brevemente le fermentazioni spontanee e controllate ci soffermiamo sui lieviti del vino e sulle loro proprietà. Come sta andando la vostra fermentazione? Fammelo sapere con un commento! Ci trovate anche su: 🍇 - Instagram: / 🍇 - Facebook: / vini.cordoni.3 🍇- Per maggiori informazioni guardate il nostro sito internet : www.vinicordoni.it Siamo una piccola azienda a conduzione familiare che produce vini dal 1960 e abbiamo deciso di aprire un canale YouTube per potervi mostrare come funzionano le cose…a casa nostra!
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