Крупник. Krupnik (Польська кухня)

Сьогодні я приготував дуже популярну страву польської кухні крупник. Цей густий суп не тільки зробить ваше меню більш різноманітнішим, він також є дуже поживним та зігріваючим в таку холодну погоду. Крупник вийшов дуже смачний та запашний, а з реберцями та крупою він по справжньому наваристий та ситний. Це саме та страва, яка добре зігріє в холодну пору року. Інгредієнти: 500 г. свиних реберець (курка, телятина або кролик) 2 літри води 1 лавровий лист 5 кульок чорного перцю 3 кульки запашного перцю 100 г. ячмінної крупи 2 моркви 1/2 селери (корінь) 1 цибулина 4-5 картоплин сіль зелень петрушки Підписуйтесь на мій instagram:   / rostyslav_kuryliak   Facebook:   / openfood1