ОРЕКІЄТТЕ З КРЕВЕТКАМИ | рецепт від Марко Черветті

Знаєте, як зі звичайної страви зробити щось Величне? Сьогодні приготуємо класику кухні Південної Італії - орекієтте з креветками. Орекієтте - це типова паста для Апулії, такі маленькі вушка, ну а креветка - найпоширеніший морепродукт по всьому узбережжю і Середземномор'я, і ​​Адріатики. Начебто просто? А ні! Включайте швидше відео! У відео навчу вас чистити креветку правильно і без фанатизму, розповім, як використовувати всі-всі відходи в приготуванні! Це найбезвідходніший рецепт на світі! Що нам потрібно? • Креветки великі - 250 г • Панчета - 40 г • Перець чилі свіжий - 5 г • Цукіні - 180 г • Петрушка - 20 г • Часник - 2 великі зубки • Оливкова олія extra virgin - 10 г • Орекьєте - 300 г • Біле вино - 150 г • Орегано - 0,5 г • Вода - 150 г ✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі    / @marcocervetti   ✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che... 📬 Мої сторінки в соцмережах: Facebook:   / marcocervettisilpo   Instagram:   / marcocervetti   Не забувайте писати в коментарях страви, які я можу приготувати для Вас на каналі! Очікую на ваші ідеї та побажання! Діліться цим відео з друзями, готуйте разом за рецептами Марко Черветті! #marcocervetti #Сільпо #кулінарія