【美味継承 北海道小樽編 第一話】旅人；三國清三／ナレーター；別所哲也 #テレビ朝日 #アクティブチョイス #三國清三 #別所哲也 #郷土料理 #地酒 #日本酒 #北海道 #小樽 #寿司 #ニシン

※プレゼント企画は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。 日本各地の郷土料理と地酒を、その土地の歴史・文化と共に紹介する動画配信番組「美味継承」。 ナレーターは別所哲也さん。第一回の旅人はフレンチの巨匠；三國清三シェフ。 今回訪れたのは、北海道小樽市。小樽を旅しながら、郷土料理の背景にある小樽の歴史を探求します。 第一話では、小樽の鰊と寿司を三國シェフが食します。 【お店・スポット情報】※2025年7月8日時点 ○小樽三角市場 住所: 小樽市稲穂3丁目10-16 営業情報：年中無休 開市時間：午前6:00〜午後5:00 お食事処時間：午前7:00〜午後5:00 http://otaru-sankaku.com/ ○武田鮮魚店直営　味処　たけだ 住所: 小樽市稲穂3丁目10-16　三角市場 定休日：元日 営業時間：午前7:00〜午後4:00 http://otaru-takeda.com/aji_new.html ○小樽寿司屋通り　日本橋 住所: 小樽市稲穂１丁目１番４号 定休日：木曜日、その他臨時休業あり 営業時間： 昼: 午前11:00～午後3:00 (ラストオーダー午後2:30) 夜: 午後5:00～午後9:00 (ラストオーダー午後8:30) http://www.otarusushi.com/ 【テレビ朝日　アクティブチョイスプロジェクト公式ホームページ】 様々なコンテンツを配信中！ https://activechoice.tv-asahi.co.jp/ 【三國シェフも是非チェック！】 三國シェフ　YouTubeチャンネル    / @chef-mikuni   三國シェフのレシピ本も要チェック！！ https://www.instagram.com/reel/DL4PQb... #三國清三 #三國 #別所哲也 #郷土料理 #地酒 #日本酒 #北海道 #小樽 #寿司 #ニシン