Pisto casero en olla exprés (receta fácil y rápida)

#recetadecocina #pisto -- PARA 2 PERSONAS -- 1 cebolla dulce o normal 1 calabacín 1 berenjena 2-3 tomates 1 pimiento verde grande 1/2 pimiento rojo Aceite de oliva Sal y pimienta Ajo 2 filetes o 2 huevos (opcional)