Budin de Banana con Nueces | Banana Bread | Pan de Banana - CUKit!

Banana Bread con Nueces o Budin de Banana, es uno de los budines que nos acompañan todo el año, ya sea verano o invierno, siempre hay Banana Bread!! Receta escrita: https://cuk-it.com/recetas/banana-bre... Ingredientes Harina Leudante 240 Gr. Manteca 110 Gr. Azúcar 150 Gr. Banana 3 u. Huevos 2 u. Nueces 100 Gr. Bicarbonato de Sodio 1 Cdita. Esencia de Vainilla 1 Cdita. Procedimiento En un bowl colocar la manteca (pomada) y azúcar, con una batidora eléctrica (o bastante a mano), batir “a blanco” hasta que el azúcar se disuelve bien y la manteca se vuelve más cremosa y de un color más claro. Mezclar la cucharadita de bicarbonato con la harina. Agregar un huevo y la mitad de la harina, incorporar bien y repetir con el otro huevo y el resto de la harina. En otro bowl colocar las bananas en trozos y con la ayuda de un tenedor pisarlas hasta lograr un puré. Agregar la esencia de vainilla, las nueces y mezclar todo bien. Agregar las bananas al resto de la preparación e integrar todo muy bien. Colocar la mezcla en un molde enmantecado (budinera) hasta cubrir 3/4 partes y hornear a temperatura media (180°) durante unos 50 minutos. Para saber si está completamente cocido, insertar un cuchillo en el centro, si sale limpio ya está listo! Ahora sólo queda dejarlo enfriar unos minutos, desmoldar y disfrutarlo como corresponde!! 👉🏼Más recetas de Budín: http://bit.ly/BudinesCukit Suscribite haciendo click acá: http://bit.ly/cukitYT Si te gustó la receta podés ayudarnos con un Me Gusta y compartiendo! #BananaBread #Budin #Banana -------------- Más recetas y cosas ricas en nuestra web: http://cuk-it.com Y también nos encontrás en las redes: Instagram:   / cuk_it   Facebook: https://fb.com/cukitcocina Twitter:   / cuk_it   -------------- Música: Laszlo Harsanyi    / laszloharsanyi_soundtube