Ovinocultura da região Sul valoriza carne Ile de France | Noticiário Tortuga

O Ile de France uma é raça ovina de origem francesa conhecida pela eficiência reprodutiva e a aptidão para produzir carne de alta qualidade muito procurada no mercado gourmet. No Brasil, a Associação de Criadores, ABCIF, registrou junto ao Ministerio da Agricultura Pecuária e Abastecimento, o certificado especial da carne Ile de France. O reconhecimento é um passo importante para a ovinocultura brasileira pois além de garantir qualidade ao consumidor, bonifica e valoriza as cabanhas que trabalham com essa genética. Saiba como funciona o sistema de certificação, quais as vantagens e a regulamentação dos processos da fazenda até a gôndola dos mercados. Entrevista: Cesar Henrique Peschel Junior - Coordenador Técnico do Programa de Certificação de Carne Ile de France da ABCIF Participe do programa deixando sua pergunta nos comentários ou em nossas redes sociais: Instagram: @tortuga.dsmfirmenich Facebook: /tortuga.dsmfirmenich Ou no WhatsApp da produção: (11) 99382-1999 Conheça os produtos da marca Tortuga®: www.dsm.com/tortuga/pt_BR/home.html Saiba mais sobre Pecuária de Precisão: www.apecuariadeprecisao.com.br/ Nutrição e Saúde Animal: www.dsm.com/anh/pt/home.html Noticiário Tortuga: www.noticiariotortuga.com.br