Ricetta CIABATTA semplice con impasto a mano
#PaneCiabatta #PaneFattoInCasa #TommasoPoltronieri TEMPO DI COTTURA: 20/25 MINUTI (non è specificato nel video) Ricetta della ciabatta semplice fatta in casa con impasto a mano. Non servono né planetaria, né altri strumenti. Solo un contenitore, un cucchiaio e attendere che l'impasto si formi da solo. INGREDIENTI -300GR FARINA 0 W320/330 -124GR FARINA 0 W200 -325GR ACQUA -42GR OLIO EVO -2GR LIEVITO DI BIRRA SECCO (5GR FRESCO) -8GR SALE Instagram: / tommaso.poltronieri
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