BISCOITOS CROCANTES DE MAÇÃ E CANELA

Aquele biscoito crocante e saboroso para acompanhar um cházinho da tarde ou até mesmo no café da manhã. BISCOITO DE MAÇÃ e CANELA bora fazer? ************** INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral ( ou farinha de aveia) 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sp) de manteiga (gelada) 2 colheres (sp) de açúcar mascavo ( demerara ou adoçante) 3 colheres (sp) de leite desnatado ( ou vegetal) ¼ xícara (chá) de maçã (com casca, ralada grossa) 1 colher (chá) de canela em pó Ovo batido ( para pincelar) PREPARO Primeiramente coloque a farinha com o fermento e peneire. Adicione a manteiga e desmanche com um garfo, depois misture delicadamente com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Acrescente a maçã ralada e a canela. O açúcar e o leite, misture até obter uma massa macia ( vai estar grudando) Leve para uma bancada polvilhada com farinha de aveia e vai colocando a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Com um rolo abra a massa enfarinhada ( para não grudar no rolo) na espessura de 1 cm. Corte os biscoitos com um cortador ou também pode cortar em formato quadrado com uma faca. Espalhe os biscoitos em uma assadeira antiaderente, pincele com ovo batido e leve para assar e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 20min. aprox.. Ficar atento para não queimar pois pode variar conforme o forno. Retire os biscoitos do forno e polvilhe canela se desejar. *DICA: Espere esfriar e guarde por até 2 semanas em pote fechado para permanecer crocante. ____________________________________________ GOSTOU DO CONTEÚDO DEIXE SEU LIKE E COMPARTILHE QUE TAL SEGUIR MAMÃE VIDA SAUDÁVEL: Instagram:   / mamae_vidasaudavel   Facebook:   / mamaevidasaudavel   site: https://www.mamaevidasaudavel.com