【基本のレシピ】しっとりふわふわ　チョコマーブルパウンドケーキ

しっとりふわふわ食感のマーブルパウンドケーキ🤎 バター生地とココア生地を混ぜすぎないことで、 切るたび違うマーブル模様が楽しめます。 卵を少しずつ加えて丁寧に乳化させることで、 しっとり軽い食感に仕上がります◎ ぜひ作ってみてください✨ 【材料】（17cmパウンド型1台分） ・無塩バター　100g ・グラニュー糖　80g ・卵　2個 ・薄力粉　100g ・ベーキングパウダー　小さじ1（約4g） ・ココアパウダー　大さじ2（約12g） ・牛乳　大さじ2（約30ml） 【下準備】 ・バター、卵は常温に戻す ・オーブンを170℃に予熱 ・型にクッキングシートを敷く 【作り方】 ① バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる ② グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで2〜3分混ぜる ③ 溶き卵を5回程度に分けて加える （毎回しっかり混ぜる） ※分離した場合 → ボウルの底を40℃前後のぬるま湯に5〜10秒当てる → ハンドミキサーで混ぜ直す ④ 薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れる ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる ⑤ 別のボウルでココアをふるい、牛乳（600W20〜30秒で温める）と混ぜる ⑥ ココア生地を戻し、2〜3回だけ大きく混ぜてマーブル状にする ⑦ 型に流す ⑧ 170℃で40分焼く ⑨ 焼き上がったら型のまま5〜10分置き、型から外して冷ます 【ポイント】 ・卵は常温＆少しずつ加える ・ココアはふるうとダマ防止に◎ ・混ぜすぎないと綺麗なマーブル模様になります ・翌日の方がさらにしっとり美味しいです #パウンドケーキ #マーブルパウンド #MarblePoundCake #お菓子作り #おうちカフェ