INGREDIENTI DAL MONDO | edizione giapponese 🇯🇵 | teoria | katsuobushi | Kuzu

TEORIA IN CUCINA | INGREDIENTI GIAPPONESI | puntata per veri nerd 🤓 Continuando il nostro viaggio attraverso il cibo, approdiamo in Giappone, vedremo insieme due ingredienti cari alla cucina del sol levante; il kuzu e il Katsuobushi svelandone curiosità, procedimenti di produzione e capendo come utilizzarli al meglio. _main song by:DADDYMAFIA   / japan   SONG:Ishikari Lore di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... http://incompetech.com/music/royalty-... http://incompetech.com/