Feicorte - Liliane Suguisawa - Genética para o steak perfeito
Durante a Feicorte, Dra. Liliane Suguisawa ministrou a palestra “Genética para o steak perfeito”, trazendo uma visão prática e atual sobre como a produção de carne de qualidade no Brasil está diretamente ligada a processos e tecnologia. 🥩🐂 Durante a apresentação, destacou que a qualidade da carne não depende de raça, mas sim da combinação entre genética, manejo e ferramentas tecnológicas. A especialista também mostrou como a ultrassonografia de carcaça (Software BIA), acelera a seleção e evolução do rebanho, tornando o processo mais preciso, rápido e eficiente na produção de carnes de maior valor agregado. #Feicorte #LilianeSuguisawa #DGTBrasil #Pecuária #GenéticaBovina #UltrassonografiaDeCarcaça #CarnePremium #Agronegócio

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