Как легко покрыть торт мастикой

Всех рада видеть на своём канале. В даном видео показываю что не надо бояться работать с мастикой. Торты покрытые мастикой имеют наибольшее преимущество в разнообразиях и стилях декорирования. Для того чтобы мастика легла ровно и красиво нужно очень хорошо подготовить основу. Я всегда покрываю торт шоколадным ганашем,это даёт нам возможность тоньше сделать слой мастики. Она не будет деформироваться и отмокать на торте. Делайте, пробуйте. У вас всё получится. 00:00 Введение. 00:28 Сборка торта. 02:45 Выравнивание торта ганашем. 06:45 Покрытие торта мастикой.