Kıymalı Biber Dolması Tarifi😋

Malzemeler 1 kg dolmabiber 300 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet domates Yarım demet maydonoz 2 yemek kaşığı salça 1,5 su bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 2 diş sarımsak Tarifi; Öncelikle yemeklik doğranan soğanları tencerede yağ koyup kavuralım biraz kavrulduktan sonra kıymayı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin üzerine 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurun sonra domatesleri ve yıkadığımız pirinçleri de ekleyip küçük küçük doğranan maydonozları tuzu ve pulbiberi ekleyip güzelce kavurun ve 5 dk kısık ateşte dinlendirin sonra dolmabiberleri doldurup üzerine domatesle kapak yapabilirsiniz tencereye dizin ve bir kasede 1 yemek kaşığı salçayı sıcak suyla karıştırın tencerenin yarısına gelecek kadar olucak salçalı su üzerine de yağ gezdirip orta ateşte pişmeye bırakabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🤤