Als die Spätzle das Shaken lernten I Throwback-Tutorial I Spätzle-Shaker

Als der Spätzle-Shaker im Jahr 2010 auf den Markt gebracht wurde, wollten alle wissen, wie das damit überhaupt gehen kann, g'scheite schwäbische Spätzle zu machen. Kurzum ein Videotutorial musste her. Nach einigem Suchen war das Filmteam gefunden, leider sagte in letzter Minute das professionelle Model ab und wir mussten ausweichen. Doch alles in allem hat es gut geklappt und wir konnten Schritt für Schritt zeigen, wie der Spätzle-Shaker funktioniert. Unbedingt sehenswert ist in diesem Tutorial außerdem die Sequenz ab Sekunde 56 in der erklärt wird, was es mit dem Spätzlemehl auf sich hat. Das ist nämlich ein entscheidender Trick beim Spätzle selber machen. Der Spätzle-Shaker ist eine geschützte schwäbische Erfindung von Susann und Julien Hartung aus Tübingen mit Patenten und Markenrechten sowie einem internationalen Designschutz. https://www.spätzle-shaker.de   / spaetzleshaker     / spaetzleshaker   #spätzlemachen #spätzleshaker #spätzle