Májgaluska leves apró galuskával

HOZZÁVALÓK: kb. 6 liter leveshez A leves levébe: Kevés tetszőleges zsíradék 80 dkg vegyes húsleves zöldség amit tisztított súlyban adtam meg.Ebbe sárgarépa ami a nagyobb részét kiteszi, a többi lehet vegyesen: zeller, karalábé, petrezselyem gyökér, vagy amit még szerettek. pl.zöldborsó, brokkoli, karfiol, kelbimbó,szárzeller stb. 1 db közepes méretű hagyma 1 db paprika, ami aromás, ha van pár szem egész bors ízlés szerint só és, ha kell utólag őrölt borssal javíthatunk Nagy csokor petrezselyem szezonjában, ha van nagyon jó lenne Galuskához: 30 dkg máj 1 kisebb fej hagyma fele 1 db zsömle 1 db tojás 3-4 púpos mokkáskanál só mehet sertésmáj esetében nyugodtan, mert ez a máj édes 1 púpos mokkáskanál bors 3 púpos evőkanál zsemlemorzsa, plusz egy lapos evőkanállal 3 púpos eőkanál liszt, plusz 1 lapos evőkanállal 1 csokor petrezselyem, ha van 1 db galuskát ellenőrzés képpen bele lehet dobni menet közben, akár kiskanállal a levesbe, miután az felforrt. A galuska feljön a tetejére és max. 3 perc után nyugodtan kóstolható az íze. Ha javítanád, akkor a többi masszával van időd megtenni. Utólag, mikor a galuska is megfőtt kóstolni érdemes és igazítani, ami hiányzik. Ételízesítő is lehet, ha szereted. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ! 3 púpos evőkanál liszt, plusz egy lapos evőkanállal 2 púpos teáskanál majoranna