Régi gyümölcsfajták szekció

A szekció felvezető részében minden előadónk rövid felvezető előadást tart a következő kérdéskörökben: Ősi Kárpát-medencéből származó gyümölcseink. „Nemzetközi” fajták megjelenése a történelmi időkben. A gyümölcsészetek haszonvételi lehetőségei, beleértve a közösségi élet hozadékait. A klímaváltozás hatása a régi gyümölcsfajtáinkra. Vadgyümölcsök, magról vetett gyümölcsök lehetőségei. A régi gyümölcsfajták jelentősége a táplálkozásunkban. A gyümölcsészetek mint élőhelyek, vagy élő helyek A szekció meghívott előadói: KMGYH – Lantos Tamás KMGYH – Zaja Péter KMGYH – Zicska Szilárd ÖK – Dr. Török Katalin A műhelymunka során a régi gyümölcsfajtáink megtartásának lehetőségei, termesztésben tartásuk módszerei, felhasználásuk lehetőségei lesznek a fő témák, amit a résztvevők kérdéseivel bővítünk.