How to make khow poon nam jeow วิธีทำ ขนมจีน เครื่องไนหมู ของลาว ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳແຈ່ວ

For the soup 2 liter water ນ້ຳສອງລິດ 2 tsp MSG ແປ້ງນົວ ສອງບ່ວງນ້ອຍ 1/2 Tbsp salt ເຄິ່ງບ່ວງຕັກກິນ ເກືອ 6 Tbsp fish sauce pa deak ຫົກບ່ວງຕັກກິນນ້ຳປາແດກ 1/2 crush coriander seed ເຄິ່ງບ່ວງຕັກກິນເມັດ ຜັກຫອມປ້ອມ 2 sliced galangal (grill) ຂ່າຈີ່ສອງປ໋ຽຽ 6-8 cloves garlic ( grill) ກະທຽມຈີ່ 6-8ງີມ 300g pork bone ກະດູກຫມູສາມຂີດ