Gerichte mit Geschichte - Krabbencocktail, Labskaus, Franzbrötchen

Die Dokumentation erkundet die kulinarischen Traditionen im Norden Deutschlands und zeigt, wie Gerichte wie der Büsumer Krabbencocktail und das Labskaus, ursprünglich für Seeleute gedacht, heute wieder beliebt sind. Auch das Franzbrötchen, ein besonderes Hamburger Gebäck, wird vorgestellt. Die Sendung verbindet alte Rezepte mit neuen Kreationen und erzählt dabei interessante Geschichten aus der Region. Immer auf dem aktuellen Stand seid ihr auf https://www.n-tv.de. Abonniert unseren Kanal, um nichts zu verpassen:    / @ntvmagazine   --- Die hochwertigen Dokumentationen bei ntv unterhalten mit Niveau. Dabei beleuchten sie Hintergründe und vermitteln Zusammenhänge. Das Themenspektrum reicht von Technik und Wissen über Natur bis hin zu Wirtschaft, Politik und Gesellschaft. ▶ Impressum: https://ntv.de/impressum #ntv #Nachrichten #ntvMagazine #ntvDoku #Dokumentation #Norddeutschland #Gerichte #Essen #Tradition