VAL DI RABBI: LATTE IN FESTA CON LA DESMALGHIADA

Latte in Festa, una manifestazione che si è svolta in diverse località del Trentino e che ha trovato in Val di Rabbi il suo epilogo autunnale. Un ritratto in presa diretta della vita dell'allevatore insieme alla bontà e alla qualità dei prodotti lattiero caseari. Una festa che ha l'obiettivo di mettere in luce la passione per l'agricoltura di montagna e l'impegno degli allevatori per la salvaguardia di questa professione che tanto sa dare all'ambiente e al paesaggio del nostro Trentino.. L'evento in Val di Rabbi ha visto protagonista anche la "Desmalghiada", ovvero il rientro delle mandrie bovine e dei greggi dagli alpeggi estivi alle stalle.