La fièvre du diamant noir s'empare de ce marché aux truffes à une semaine de Noël
C'est la saison des truffes. Chaque lundi soir, à Saint-Jean-d'Angély, les associations de producteurs des Deux-Sèvres et de Charente-Maritime organisent un marché truffier. D'année en année, il attire de plus en plus d'acheteurs et de passionnés.
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Une journée avec un trufficulteur
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Experience the Vendée: In search of the black diamond in a truffle field...
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Métier : trufficulteur
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Moselle, the new El Dorado of truffles
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