【材料2つ】もう失敗しない！蒸し器不要の超なめらか茶碗蒸し【すが入らない】

材料は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ 今回は茶碗蒸しを作りました。以前プリンを作ったのと同じ方法を使っています。 プリンのときは余熱は使わなかったのですが、今回は余熱で仕上げています。 容器の大きさ(横幅)も関係しているような気はしていますが、中心部と外側とで差が出ることがあるので、最後に余熱で全体が均一に固まるようにしています。 また大きい容器で作ると加熱むらがあるので、分けたほうが良いと思います。 失敗したらそれはそれでコンテンツになるかなということで、いくつかぶっつけ本番で試してみました。失敗というか仕上がりがあまり美しくなかった程度で、どれもそれなりにうまくいきました。 動画と同じように、様子を見ながら調整すればうまくできるよ！って感じで見せられたので、良かったです。 ------------------------------------------------------ 使ったもの ------------------------------------------------------ 卵 1個 白だし 大さじ1 水 150ml ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ ジップロック コンテナー 保存容器 長方形 1100ml https://amzn.to/3MzQ2mF 他にも気になるものがあったらコメントしてください！ Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶   / bakubaku_pan   Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo   ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。    / @bakubacook   #ばくばクック #茶碗蒸し