Cuisine et abondance | L’appart du futur – Bienvenue dans la « biosphère urbaine » (4/8) | ARTE

Caro et Coco veulent manger bien et bon, mais sans se ruiner, ni eux ni la planète. En ville, ils découvrent des producteurs et des réseaux qui proposent de vraies alternatives. Et dans leur cuisine, ils trouvent des façons plus économes de conserver et cuire leurs aliments. Découvrez le bar à plantes comestibles, la cocotte du futur et le frigo low-tech… Convaincus qu’un mode de vie plus sain et écologique est possible, même en milieu urbain, l’ingénieur Corentin de Chatelperron et la designeuse Caroline Pultz se sont installés dans le Grand Paris, à Boulogne-Billancourt, pour prototyper un logement “low-tech” révolutionnaire et expérimenter pendant 4 mois, dans un appartement de 26m², une autre façon d’habiter nos villes. Dans un livre et la série documentaire L’appart du futur – Bienvenue dans la « Biosphère urbaine », ils partagent avec humour et engagement leurs tentatives et leurs réussites pour transformer leur logement urbain en laboratoire low-tech, durable et autonome, à partir d’innovations glanées autour du monde. L’appart du futur – Bienvenue dans la « biosphère urbaine » La playlist de la série ici !    • L’appart du futur – Bienvenue dans la « bi...   Série documentaire de Ronan Letoqueux et Christelle Granja (France, 2025) disponible jusqu'au 14/07/2028 #hydroponie #potager #cuisine Abonnez-vous à la chaîne ARTE    / @arte   Suivez-nous sur les réseaux ! Instagram :   / artefr   TikTok :   / artefr   Bluesky : https://bsky.app/profile/artefr.bsky.... Discord :   / discord   Twitch :   / artefr   Facebook :   / artetv