Recette de cuisine - Sardines a l'escabèche
Pour reproduire cette recette chez vous, il vous faut: 12 sardines fraîches 6 échalotes 1 carotte 75g de farine 2 gousses d'ail 1 paquet de bouquet de persil 50cl de vin blanc sec 10cl de vinaigre de vin Une dizaine de grains de poivre 1 feuille de laurier Quelques brindilles de thym frais Sel Poivre du moulin De l'huile de friture Bon appétit!
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